C’est un livre de recettes pas comme les autres... À leur arrivée à Paris dans les années 1960, les parents d’Éliane Cheung ouvrent un restaurant, l’Elysée Pékin, dédié à la gastronomie de la Chine du Sud, terre d’origine du couple, terre où son père officiait déjà comme restaurateur à l’image d’autres membres de sa famille avant lui. Éliane a donc grandi au milieu des casseroles et des effluves d’une cuisine qui venait de loin, et qui, pour elle, est riche autant en saveurs que de souvenirs familiaux et gustatifs. C’est à cette table des souvenirs qu’elle nous convie, mêlant recettes glanées en détails auprès de ses parents et anecdotes familiales et personnelles, le tout illustré de ses propres dessins.

Paru le 27 octobre 2016
2e tirage le 21 mars 2017
3e tirage le 17 avril 2018
4e tirage le 23 septembre 2021

Éditions Alternatives

PRESSE

M Le Magazine du Monde, "Le bouillon de "vieille poule" d'Éliane Cheung" (30 décembre 2016)

Munchies, "Ce que j'ai appris de la cuisine chinoise en la dessinant" (19 mai 2017)

Ivry ma ville, "Saveurs inoubliables", p.47 (septembre 2017)

Fou de Cuisine, "Papivore" & "Ex-Libris. Asian Mood" (#11, printemps 2018)

BLOGS

Positive Eating Positive Living

Cuisine de la mer

Un dimanche à la campagne

Table à découvert

La petite banane

Dorian cuisine

Boui-Boui

Maison Taste

Mai Hua (Foodies - Le poulet pour les nuls)

RADIO

RFI, Le goût du monde (2 février 2019)

France Inter, On va déguster (26 février 2017)

France Info, À toutes saveurs (28 janvier 2017)

Illustrations du guide La Traversée de Paris de Manu Payet, Caroline de Maigret, Gwilherm de Cerval et Zazie Tavitian aux Éditions JC Lattès, paru en mai 2023

Illustrations pour le livre Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte de Gilles & Nicolas Vérot

Illustrations pour le site Service Continu d’American Express

Recettes de Simone Tondo (restaurant Racines, Paris) sur le site de Vogue

Illustration pour l’article Macroalgues dans Îlots Magazine #2 (Îlots Exotiques)

Illustration pour Les Paniers Ruinart, du programme Food for Art (octobre - décembre 2020)

Illustration pour le magazine Women who do stuff. (Numéro 2. La famille)

Cartes postales pour l’événement Les Becs Sucrés #4 (19 septembre 2020)

Illustrations pour la carte de kakigori d’Hexagone Café (121 rue du Château, Paris 14ème)

Calendrier de l’Avent pour le site internet de l’hôtel The Lanesborough à Londres

Cartes postales pour l’événement Les Becs Sucrés #3 (23 novembre 2019)

Illustrations pour le livret des recettes nomades imaginaires de Sonia Ezgulian - Festival Les Baguettes Magiques 2019 (organisé par le Nouvel Institut Franco-Chinois de Lyon)

Affiche pour l’événement Becs Sucrés #2 chez Fulgurances : dîner à l’envers, avec les chefs Alban Chanteloup et Tamir Nahmias

Cartes postales pour l’événement Becs Sucrés #1 (7 février 2019), avec les pâtissiers de Bo & Mie, Boulangerie BO, Café Mirabelle, Mokonuts, Maison Aleph et Glaces Glazed

Carte de vœux pour l’Agence BW (Born to be Wine) & Néroli

Illustration pour la carte de vœux 2019 du Nouvel Institut Franco-Chinois de Lyon

Illustration pour le magazine Koï #8 (novembre-décembre 2018)

Exposition consacrée au chef Grégory Marchand, lauréat du Prix Champagne Collet du Livre de Chef 2017

Projet personnel

Illustrations pour le menu du restaurant Laurent at Royal Café, dans le cadre de Frieze London 2018

Illustrations pour un menu indien, dans le cadre d’un événement en Espagne (2018)

Illustrations pour le magazine 180°C #15 (hiver 2097)

Article "Un fruit en hiver" de Kéda Black

Carte illustrée des Highlands (Écosse) pour le magazine So Nespresso #31 (automne-hiver 2018-2019)

Illustrations pour le Rosé Book

Affiche pour le festival de gastronomie chinoise Les Baguettes Magiques à Lyon (du 14 au 24 novembre 2017)

Recette illustrée pour le magazine Vanity Fair n°57 (mai 2018)

Illustrations pour le restaurant Mokonuts, 5 rue Saint-Bernard 75011 Paris

Illustration pour Lee Kum Kee Europe à l'occasion du nouvel an chinois 2018

Collaboration avec le restaurant The Beast Belleville pour le menu sino-texan de Son of a Beast

My Little Paris (27 octobre 2017)

Club Sandwich (Konbini)

Recette illustrée pour le livre The Illustrated Wok (par The Cleaver Quarterly)

Parution en octobre 2017

Illustrations pour La Table du Comté à Bordeaux

5ème édition du 12 au 16 octobre 2017

Exposition au Kitchen Café (Lyon) du 7 juin au 20 août 2017

Illustrations pour le catalogue de Noël 2015 de La Grande Épicerie de Paris

Affiche pour Céline Pham à la Table Ronde (avril - juillet 2015)

Illustrations pour le magazine Desserts n°17 (printemps-été 2017)

Illustrations pour la carte du restaurant Le Petit Flottes

Illustrations de recettes de Sonia Ezgulian pour Le Cahier des Produits Laitiers #06 (2014)

Illustrations pour Bocuse Magazine n°1 (décembre 2016)

Article "Venise, l'eau à la bouche" de Carole Saturno